
Considéré comme la plus ancienne université en activité au monde, cet édifice est un chef-d'œuvre de l'architecture islamique médiévale.
Pour en savoir plus : La mosquée Karaouiyne fut élevée au IXe siècle par Fatima al-Fihria, une femme visionnaire. Elle se situe dans le cœur historique de Fès el-Bali et constitue un véritable pilier de la culture marocaine. On la connaît également sous le nom d'Université al-Quaraouiyine, reconnue par l'Unesco.
La salle de prière, dotée de superbes arcs et d'une jolie cour intérieure, n'est pas accessible pour les non-musulmans. Cependant, il est tout à fait possible d'admirer ce joyau depuis l'extérieur. Faites appel aux services d'un guide local pour retracer son histoire millénaire. Aussi, privilégiez une visite matinale pour profiter du calme des ruelles avoisinantes et contempler la façade de la mosquée.